Dadih/Yogurt Susu Kerbau Baik Untuk kesehatan
Sudah tahukah anda tentang Dadih atau dadiah ?, Dadih adalah makanan sehat khas Minangkabau (SUMBAR), makanan ini terbuat dari fermentasi susu kerbau ( yogurt susu kerbau). Teknologi dalam pembuatan yogurt ini sangat sederhana. Setelah susu kerbau di perah, Susu segar menyehatkan ini langsung dimasukkan ke dalam bumbung bambu (sepotong ruas batang
Sudah tahukah anda tentang Dadih atau dadiah ?, Dadih adalah makanan sehat khas Minangkabau (SUMBAR), makanan ini terbuat dari fermentasi susu kerbau ( yogurt susu kerbau). Teknologi dalam pembuatan yogurt ini sangat sederhana. Setelah susu kerbau di perah, Susu segar menyehatkan ini langsung dimasukkan ke dalam bumbung bambu (sepotong ruas batang