Asparagus: Khasiat dan Manfaatnya

Asparagus: Khasiat dan Manfaatnya

Asparagus adalah tanaman herba abadi asli dari benua Asia, sekarang tersebar di seluruh Eropa. Asparagus, dalam pengertian umum, adalah suatu jenis sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis..

Pemanenan Asparagus sewaktu tunas sedang tumbuh, yang mana pada saat itu asparagus memiliki tekstur lebih lembut